Nach den langen dunklen Wintertagen, Bewegungsmangel und Diätfehler steht der Frühling vor der Tür. Und mit dem Frühling leider auch für viele auf Grund der Ernährungsfehler ein Übergewicht, das nun zu bekämpfen wäre. Denn Übergewicht ist nicht nur ein kosmetisches Problem, sondern ein erhöhtes Körpergewicht ist auch Ursache von vielen Folgeerkrankungen, wie Hypertonie, Diabetes mellitus, Angina Pectoris, Fettstoffwechselerkrankungen (Verkalkungen der Gefäße), sowie Beschwerden von Seiten des Stützapparates. Das erhöhte Körpergewicht ist einfach eine Vermehrung des Körperfettes, das unbedingt abgebaut werden muss. Damit wird das Normalgewicht erreicht, das einen wesentlichen Beitrag zur Gesundheit des einzelnen Menschen leistet. Eine Richtlinie für ein Normalgewicht ist der "Body Mass Index“ (BMI), der sich aus dem Körpergewicht und der Körpergröße errechnen lässt. Zwischen 20 und 25 liegt man im Normalbereich, über 25 ist unbedingt eine Gewichtsreduktion angezeigt.

“Weg mit dem Winterspeck“, “In Kürze zur Bikini Figur“, “20 kg in 30 Tagen“, diese Schlagzeilen tauchen immer wieder auf und verunsichern damit auch die Bevölkerung. Hände weg von sogenannten Wundermitteln und Crash Diäten, denn sie verbergen auch Gefahren in sich. Außer Wasserverlust und Muskelabbau, die momentan einen falschen Erfolg vortäuschen sind letztlich nicht zielführend.

Eine normale und gesunde Gewichtsabnahme liegt bei 0,5-1,0 kg pro Woche, alles was darüber hinaus versprochen wird - Hände weg davon. Eine Gewichtsabnahme muss unbedingt mit einer Veränderung der Tisch -und Essgewohnheiten einhergehen. Der Körper benötigt neben Fett, Eiweiß und Kohlehydrate auch Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Spurenelemente und –sehr wichtig- Wasser. Diese Nährstoffe sind wichtig für das Funktionieren unseres Stoffwechsels und enthalten auch Kalorien. Die Höhe der Kalorien hängt von der Zusammensetzung eines Nahrungsmittels ab. Hohe Fettanteile (Wurst, Käse) sind kalorienreich, hohe Wasseranteile (Obst, Gemüse) sind kalorienarm. Die gesunde Ernährung liegt bei einer Tageszufuhr von ca.25% Fett (ca.80 gr/Tag), 15% Eiweiß (ca.80 gr/Tag) und 55% Kohlehydrate (ca.350 gr/Tag). Wir Österreicher sind leider weit davon entfernt, denn der Fettanteil unserer Nahrung liegt oft über 50%. Dies führt dazu, dass bereits jeder 2.Österreicher übergewichtig ist. Die beste und auch die erfolgreichste Diät ist eine Kost reich an Kohlehydraten und Ballaststoffen, aber in fettarmer Form. Darunter zu verstehen wäre eine Mischkost mit viel Obst, Gemüse, mageres Fleisch, Fisch und Salaten in Kombination mit Brot, Kartoffeln, Reis und Teigwaren, aber alles fettarm zubereitet, denn Fett macht fett. Verwenden Sie mageres Fleisch, Wurst und Käsesorten unter 50% Fettanteil, fettarme Milchprodukte und vor allem sollten pflanzliche Öle mit hohen Anteil von ungesättigten Fettsäuren nicht fehlen. Brot, Getreideprodukte, Kartoffel, Reis und Teigwaren sind kalorienarm und haben einen hohen Sättigungsgrad. 1 Kilogramm Obst und Gemüse täglich enthält einerseits genügend Vitamine, andererseits unterstützt dies die Gewichtsreduktion. Zucker zum Süßen, Mehlspeisen (Torten) sollten vermieden werden, da sie sehr kalorienreich sind.

Auch die Eßgewohnheiten müssten geändert werden. Anstatt 2 große Hauptmahlzeiten sollte man auf mehrere kleine Mahlzeiten umsteigen. Zwischendurch Obst und kleine fettarme Speisen verhindern den Heißhunger zu den Hauptmahlzeiten. Neben diesen Maßnahmen sollte aber auch auf die Bewegung nicht vergessen werden. Aktive Muskelarbeit führt zur Vergrößerung der fettfreien Muskelmasse. Gezielte sportliche Betätigung in Kombination mit oben angeführter Mischkost beschleunigt den Kalorienabbau und somit den Gewichtsverlust. Ein Trainingsprogramm speziell für Sie zugeschnitten kann Ihr Arzt zusammenstellen. Versuchen Sie es und ich garantiere ein neues Lebensgefühl für den bevorstehenden Sommer.

Mein Tipp! Zu den Mahlzeiten statt von einem großen, von einem kleinen Teller essen.

zurück